中国新闻网11月29日电（记者赵方圆）“作为世界上最大的茶叶生产国和消费国，我国茶产业已进入提质增量的新发展阶段。” 11月27日，第二十一届中国茶产业经济年会在浙江省新昌县开幕。中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆在会上表示。
王庆表示，近年来，我国茶产业坚持以消费需求为导向、以产业经济为核心，不断实现产量、质量、效益同步提升。 2025年，国内茶叶产量预计将超过370万吨，全产业链总产值有望增长。包括传统茶产业、新型茶饮料、深加工产品等，预计h 1.15万亿元。
“跨境融合不断深化，消费群体年轻化，市场消费总量和人均茶叶消费量实际增加。”王庆在同期举行的2025中国茶叶品牌论坛“茶的永恒与科技的发展”上强调，我国茶产业正在迎来新的活力。他还表示，目前茶叶生产加工基本实现连续化、清洁化，自动化、数字化正在加速推进。
对于品牌建设，王庆认为，品牌化是我国茶产业发展的必由之路。揭示我国茶叶品牌建设已完成数量积累阶段，进入提质增效新时代。在区域公共品牌和企业品牌的共同推动下，品牌矩阵日趋完善。
王文利,巴马茶业董事长强调，营销领先是暂时的，质量领先才能领先行业。
国际茶叶品牌中心专家组组长、中国农业科学院茶叶研究所原副所长陆成银分析，中国茶叶品牌面临“两强一弱”的格局。也就是说，目前中国茶叶品牌拥有产地强势、文化底蕴深厚的公共品牌优势，但与此同时，茶叶品牌的全球影响力还相对较弱。他强调，品牌建设的核心是“系统化转型”。小观茶创始人杜国英在论坛上强调，当前茶产业发展的核心动力来自于“人们喝茶方式的革命”。
“不喝热水的新一代消费者已经到来。”杜国英先生认为“作为“95后”、“00后”、“10后”成为消费主力，他们不喝热水或热水的饮食习惯将迫使他们改变传统的饮用方式。
杜国英提出“一生三杯茶”的概念，其中包括奶茶、茶饮料和原叶茶。他认为，这三个要素并不是零和游戏，而是相辅相成、相辅相成的。 “奶茶是茶的年轻化表达，茶饮料是便捷的解决方案。我们的行业之所以能够持续充满活力，是因为我们能够不断拓展消费场景，满足多样化的需求。”
面对国际化的挑战，杜国英强调：“不是世界人民不关注中国茶，而是中国茶需要完成现代化、国际化的思想转型。”虽然传统的茶艺过度依赖专业的泡茶技巧，但消费者世界各地的客户都需要一键式解决方案的便利性。
杜国英信仰奶茶、红茶饮品的成功，证明了回春舒适的重要性。他建议行业下一步要注重技术创新，通过开发泡茶机等智能设备，为世界提供更多中国茶的解决方案，让全球消费者轻松享受中国茶之美。 （已完）【编辑：胡汉霄】
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