中新网佛山11月15日电(记者张璐)“以技能携手引领大湾区”第五届粤港澳大湾区职业技能大赛(以下简称“大赛”)14日在佛山落下帷幕。
图为第五届粤港澳大湾区职业技能大赛“齐心协力，技能引领湾区”。 （图片提供：广东省总工会）
据悉，此次大赛紧扣打造大湾区“一点两地”新阵地、构建现代产业体系的重要任务。推出人工智能训练师、算法大赛、无人机飞手、中药鉴定、中式厨师、花木大赛、客房服务、电商直播等竞赛项目。历时26天，覆盖广州、珠海、中山、佛山四个赛区，来自香港、澳门及珠三角9个城市（广州、深圳、珠海、佛山、惠州、东莞、中山、江门、肇庆）的12支队伍参赛。 200余名员工同台竞技，共同努力。
活动现场，佛山市级非物质文化遗产代表性传承人董崇华先生与弟子们演示了《九窑湾咏春传承》，将硬拳与软拳技法相结合，表达传统武术与工匠精神的共鸣。
粤菜烹饪专家林朝泰和陈才焕共同演示了“盲切土豆条成气球”、“盲切鱼条、柠檬叶”、“撕丝穿针”等高难度技术，精准的把控令人印象深刻。
记者从广东省总工会获悉，统计显示五年来，全省各级工会共举办职工职业技能竞赛5300余场，参加职工人数2746万人次，通过岗位培训、技术培训、技能竞赛等方式提高职工技能近53万人次。
本次大会由广东省总工会、香港总工会主办，澳门总工会协办。 （完）
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